• Pflaumenkuchen mit Streuseln
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    Pflaumenkuchen mit Streuseln

    Was ist eigentlich der Unterschied zwischen Zwetschgen und Pflaumen? Und was kann man daraus alles machen? Natürlich Zwetschgendatschi, aber auch Zwetschgenknödel, Zwetschgencrumble, Buchteln mit Zwetschgen, Pflaumenmus, Pflaumenmarmelade, oder Kaiserschmarrn mit Karamellpflaumen. Ach, es gibt soviele Rezepte.. Letztens hat Oma Nummer zwei (mein Sohn hat drei Omas!) einen leckeren Zwetschgenstreuselkuchen gebacken. Und weil Kuchen von Omas immer die besten sind, muß dieser auch auf den Blog. Unbedingt. Rezept für Zwetschgenkuchen mit Streuseln: Zutaten für 12 Stück: 200 g Butter150 g ZuckerPrise Salz1 Pk. Vanillezucker1 Ei400 g Mehl 800-900 g Zwetschgen oder Pflaumen100 g Hagelzucker Den Backofen auf 180 Grad vorheizen (Ober-/Unterhitze). Die Butter leicht erhitzen, so dass sie gerade so flüssig…