• Blechkuchen - Streuselkuchen mit Kirschen
    Kuchen,  Recipes

    Kirsch-Streuselkuchen vom Blech

    Kennt ihr das? Wenn man eine Backflaute hat und einem nichts gelingen will? Entweder ist der Kuchen nicht durch oder verbrannt. Man hat bestimmte Zutaten nicht im Haus und versucht es mit anderen. Das ist bei mir immer eine ganz schlechte Idee.. Daher mein Vorsatz für dieses Jahr: immer strickt nach Rezept backen! Diesmal aus einem Kochbuch, welches meine liebe Schwester Nierika mir vermacht hat, weil sie selber Veganerin geworden ist und deshalb nicht mehr mit Eiern bäckt. Also ran an das Mehl und die Butter. Und heute an die Kirschen! Denn es sollte ein Streuselkuchen mit Kirschen werden. Und was soll ich sagen, es ist mir endlich mal wieder…

  • Kirschstreuselkuchen backen
    Kuchen,  Recipes

    Kirsch-Streuselkuchen

    Wisst ihr was ich liebe? Kuchen die schnell gehen und einfach sind. Mit möglichst wenig Zutaten. Dieser hier hat zb nur 6 Zutaten, welche man eigentlich meist zuhause hat. Naja, meistens. Bei mir fehlt oftmals die Butter zum Backen, da ich einfach nie soviel Butter im Kühlschrank habe, wie man für einen Kuchen benötigt. Dann heißt es Rezepte mit Öl zu suchen. Früher fehlte mir oft, sehr oft, das Mehl oder der Zucker. Aber da ich die Nerven meiner lieben Nachbarn nicht überstrapezieren möchte, habe ich mir angewöhnt, jetzt immer zwei Packungen Mehl zu kaufen. Was Eier betrifft, das ist ja auch Glückssache. Aber da hilft oft die Suche in…