Mittagessen: Pfannkuchen
Mehlspeisen,  Recipes

Pfannkuchen – bestes Rezept

Pfannkuchen zu machen geht schnell, einfach und meist gelingt es auch. Manchmal lässt sich der Teig nicht wenden, oder er reißt. Es gibt Rezepte mit vielen Zutaten und welche mit wenigen. Ich habe sogar schon welche nur mit Wasser und Mehl zuzubereitet. Aber letztens habe ich ein Rezept gefunden, wo alle mit dem Ergebnis einstimmig begeistert waren: sie waren lecker, reißfest und sahen auch noch gut aus.

Klar, Pfannkuchen sind jetzt nichts Besonderes und niemand braucht noch ein Rezept. Aber wisst ihr was? Manchmal dient mein Blog einfach nur zur Rezeptspeicherung. Für mich selber, damit ich das nächste mal nicht wieder ewig suchen muß.

Für alle, die gerade ewig suchen, hier gehts zum Rezept:

Bestes Pfannkuchen Rezept ever
Gutes Rezept für Pfannkuchen

Rezept für die besten Pfannkuchen:

Zutaten:

400 g Mehl
750 ml Milch
1 Prise Salz
3 Eier
1 Schuss Mineralwasser
Öl für die Pfanne

In einer Schüssel das Mehl mit der Milch, dem Salz und den Eiern verrühren. Alles für eine halbe Stunde ruhen lassen und anschließend das Mineralwasser kurz unterrühren.

Die Pfanne mit dem Öl erwärmen und nach und nach die Pfannkuchen ausbraten.

Fertig!

Eure Tatjana <3

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