• Donuts mit Schokoglasur und teilweise Nusssplittern
    Gebäck,  Recipes

    Donuts mit Schokoglasur

    Zum Geburtstag meiner Schwester sollte ich etwas mitbringen.. Ich hatte Lust darauf, mal wieder meine Silikondonutbackform zu benutzen und Donuts zu backen. Im Ofen, nicht in der Fritteuse. Geht recht einfach und schmeckt lecker. Nur welche Sorte sollte es sein.. da waren wir uns nicht einig und ich schlug vor, dass ich verschiedene Sorten zum probieren mache. Diese möchte ich euch natürlich nach und nach vorstellen. Den Anfang macht der ganz normale Donut mit Schokoglasur. Wer möchte, kann Nusssplitter darauf streuen, ist aber kein Muß. Ihr könnt eigentlich nehmen, was ihr wollt. Smarties, Glitzer, Schokostreusel,.. seid kreativ! Diese habe ich sogar schon mal gemacht, war aber ideenlos, was meine Fotos…

  • Schoko-Donuts vegan
    Gebäck,  Recipes

    Schoko-Donuts vegan

    Das Rezept durfte ich vor ein paar Wochen bei der lieben Ramona von somegreenlife.com vorstellen und möchte es euch nicht vorenthalten. Wie soviele andere hat auch mich das Donutfieber gepackt und ich probiere nun das ein oder andere Rezept aus. Unheimlich spannend fand ich das der Schoko-Donuts mit Kidney-Bohnen. Das Rezept habe ich bei veganheaven.de gesehen und ich muß sagen, sie schmecken erstaunlich gut. Wer keine veganen Produkte zuhause hat, kann gerne auch konventionelle verwenden. Zum Beispiel statt veganer Milch Kuhmilch oder statt Zartbitterschokolade Vollmilchschokolade. Rezept für Schoko-Donuts vegan 400 g Kidney Bohnen (etwa 1 große Dose)240 ml vegane Milch (Mandel- Hafer- oder Sojamilch) oder Wasser100 g brauner Zucker100 g…