• Fettfreier Obstkuchen ohne Fett
    Kuchen,  Recipes

    Obstkuchen

    Sommerzeit ist Obstkuchenzeit! Denn wohin mit den geernteten Erdbeeren, Kirschen, Johannisbeeren, Blaubeeren, Brombeeren oder Himbeeren? Man kann dafür natürlich auch Pfirsiche, Nektarinen, Bananen, Aprikosen oder sonstiges Obst nehmen. Zudem ist der Kuchen durch Zufall absolut fettfrei (ok, das Öl für die Backform mal weggerechnet). Fiel mir letztens auf, als ich den Kuchen mal wieder gemacht habe. Sehr praktisch, denn ich habe eigentlich fast nie Butter im Haus. Wenn ich dann aber mal spontan einen Kuchen backen will, will ich deswegen nicht extra nochmal einkaufen gehen. Zumal Butter in letzter Zeit immer teurer geworden ist.Wie seht ihr das? Habt ihr immer genug Butter da? Also ein schön leichter Kuchen für heiße…

  • Schneewitchentorte fettarm backen: Rezept
    Kuchen,  Recipes,  Torten

    Schneewittchentorte mit Kirschen – fettarm

    Ihr seid auf der Suche nach einer fettarmen oder kalorienarmen Torte mit Kirchen, ein bischen Creme und einem leckeren Schokoboden? Dann ist die Schneewittchentorte vielleicht das richtige Rezept. Sie hat pro Stück (bei 12 Stück) 290 kcal und das Rezept ist auf eine Springform mit einem Durchmesser von 26 cm ausgelegt. Beste Gelegenheit also die neu geernteten Kirschen (ja, wir haben neben der Erdbeerzeit jetzt auch Kirschzeit! Juhuu!!!) für einen Kuchen zu verwenden. Man kann natürlich auch Kirschen aus dem Glas nehmen und kann zugleich den Saft davon verwenden. Bei frischen Kirschen kauft ihr einen Kirschsaft dazu (oder einen anderen roten Saft). Rezept für Schneewittchentorte mit Kirschen – fettarm Zutaten:…

  • Kirschstreuselkuchen backen
    Kuchen,  Recipes

    Kirsch-Streuselkuchen

    Wisst ihr was ich liebe? Kuchen die schnell gehen und einfach sind. Mit möglichst wenig Zutaten. Dieser hier hat zb nur 6 Zutaten, welche man eigentlich meist zuhause hat. Naja, meistens. Bei mir fehlt oftmals die Butter zum Backen, da ich einfach nie soviel Butter im Kühlschrank habe, wie man für einen Kuchen benötigt. Dann heißt es Rezepte mit Öl zu suchen. Früher fehlte mir oft, sehr oft, das Mehl oder der Zucker. Aber da ich die Nerven meiner lieben Nachbarn nicht überstrapezieren möchte, habe ich mir angewöhnt, jetzt immer zwei Packungen Mehl zu kaufen. Was Eier betrifft, das ist ja auch Glückssache. Aber da hilft oft die Suche in…